Planet Budapest 2023: Természetes gazdálkodás pénzügyi szemmel
A jelenlegi gazdálkodás fenntarthatatlan. Rossz kérdéseket teszünk fel, amikor arról beszélünk, hogy abbahagyjuk-e a jelenlegi természetkárosító mezőgazdálkodást és áttérjünk-e természetközeli gazdálkodásra. Szabó László talajmegújító ökogazda, a Hold Alapkezelő társalapítója a Planet Budapest 2023 konferencián – amelynek szakmai partnere az IFUA Horváth – elmondja, melyek az igazi kérdések és megadja a válaszokat is. Elemző szemmel, a tényekre koncentrálva. Vele beszélgettünk. Szabó László, talajmegújító ökogazda, a Tarkarét Bivalyfarm tulajdonosa, a Hold Alapkezelő Zrt. társalapítója – fotó: Hold Alapkezelő Zrt. Ön mint talajmegújító ökogazda, a Tarkarét Bivalyfarm tulajdonosa ad elő a Planet Budapest 2023 konferencián, vagyis nem mint a Hold Alapkezelő Zrt. társalapítója, ahogy általában ismerjük. Hogyan és miért lett „talajmegújító ökogazda”? – Mint ahogyan az életben gyakran történni szokott, furcsa véletlenek sorozata nyomán. Pénzügyi diplomám átvételekor senki nem gondolta a családból, hogy 15 év múlva gazdálkodni fogok szüleim szülőhelyén. Amikor aztán elkezdtem, tudat alatt éreztem, hogy oda kell figyelni a fenntarthatóságra. Egy meghatározó könyv elolvasása után rádöbbentem, hogy sokkal több energiát kell a természet működésének megértésére fordítani. Gabe Brown: Porból élet – Egy család útja a regeneratív mezőgazdálkodás felé című könyvéről van szó, amelyet társkiadóként magyarul is megjelentetett. – Gabe Brown városi emberként kezdett gazdálkodni. Balsikerek sorozata vezette rá szokatlan módszerekre. Most már ő a regeneratív mezőgazdaság pápája Amerikában. A könyv az ő történetéről szól, könnyen befogadható. Azóta persze sok szakirodalmat is elolvastam. Intellektuális élmény volt szembesülni azzal, hogy az ökológia és az ökonómia milyen sok hasonlóságot mutat. Speciális a helyzetem, mert iparágak külső feltérképezésével, elemzésével foglalkoztam. Most megpróbálom megérteni a regeneratív mezőgazdaságot a pénzügyi elemző szemével. És így is gazdálkodom. Tarkarét Bivalyfarm. Barátságban a természettel – fotó: Tarkarét Bivalyfarm Ezt írják a honlapjukon: „A biogazdálkodás során a mindenáron történő hatékonyságnövelés helyett élő környezetünk megóvását, fenntarthatóságát, a tenyésztett állatok méltóságát és vásárlóink egészséges élelmiszerekkel történő ellátását helyezzük a középpontba.” Ezzel csak egyetérteni lehet. De lehetséges-e ilyen módszerrel élelemmel ellátni a Föld lakosságát? – Minden érintett tudja, hogy a jelenlegi gazdálkodás fenntarthatatlan. A termőföld pusztulása szinte megállíthatatlannak tűnik. Mégis ezt csináljuk, és éppen az említett kérdés az, amivel megindokoljuk. Csakhogy ez a kérdésfeltevés rossz. Más kérdések a lényegesek. Milyen kérdések? – Ezt szeretném majd az előadásomban elmondani.
